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| 소개글 |
조섬유의 정량 |
| 요약 |
조섬유의 정량
【실습목표】 식품중의 섬유소를 정량하는 방법을 이해하고 그 원리와 분석능력을 기른다.
【시 약】 ① 1.25%-H2SO4 |
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