|
|
 |
°í2 ¿µ¾î ±Ý¼º ÃâÆÇ»ç - 12°ú_º»¹®Á¤¸® |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
Å°¿öµå : |
|
|
¼Ò°³±Û |
°í2 ¿µ¾î ±Ý¼º ÃâÆÇ»ç - 12°ú_º»¹®Á¤¸® |
¿ä¾à |
º» ¹® ºÐ ¼®<±èÄ¡´Â ¾à 3000³â Àü¿¡ Çѹݵµ¿¡ óÀ½À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°íµé ¹Ï´Â´Ù. Ãß¿î °Ü¿ï µ¿¾È ½Å¼±ÇÑ ¾ß並 ±¸ÇϱⰡ ³Ê¹« ¾î·Á¿ü±â ¶§¹®¿¡ º½ÀÌ µÉ ¶§±îÁö ±×°ÍµéÀ» Á¤ÀåÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ãÀ» ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¼Ò±Ý¿¡ ¾ß並 ÀýÀÌ´Â °ÉÀÌ »ç¶÷µéÀÌ ¹ß°ßÇÑ ±×·± ÇÑ ¹æ¹ýÀ̾ú´Ù. 4¼¼±âºÎÅÍ 7¼¼±â±îÁö ¼¼ ¿ÕÁ¶½Ã±âÀÇ ¹ß±¼Ç°µéÀº ¼Ò±Ý¿¡ º¸Á¸µÈ ¾ßü°¡ °ÅÀÇ 1500³â Àü¿¡ Á¸ÀçÇß¾úÀ½À» ¾Ï½ÃÇÑ´Ù. ÈëÀ¸·Î ¸¸µç Ä¿´Ù¶õ ´ÜÁö´Â Çѹݵµ¿¡¼ Á¾Á¾ ¹ß±¼µÈ´Ù. ±×°ÍµéÀº ³ôÀÌ°¡ 90¼¾Æ¼ °¡·®ÀÌ°í °¡¿îµ¥ µÑ·¹°¡ 220¼¾Æ¼·Î ¼Ò±Ý¹°¿¡ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¾ß並 ÀúÀåÇϱ⿡ ÃæºÐÈ÷ ÄÇ´Ù. ÇÑ ´ÜÁö¿¡´Â 10¸íÀÇ °¡Á·ÀÌ °Ü¿ì³» ¸Ô±â À§Çؼ´Â ¿©´ü ´ÜÁö°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¾²¿©Á® ÀÖ´Ù. come by ±¸ÇÏ´Ù preserve ÀúÀåÇÏ´Ù pickle ÀýÀÌ´Ù exist Á¸ÀçÇÏ´Ù earth Áö±¸, ¶¥, Èë measure ÃøÁ¤ÇÏ´Ù make it ¼öÇàÇÏ´Ù> UNIT 12. Kimchi: How It Evolved
The following is part of Junho's homework about kimchi, which will be included |
 |
|
 |
|

À§ Á¤º¸¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ Áø½Ç¼º¿¡ ´ëÇÏ¿© º¸ÁõÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, ÇØ´ç Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ÀúÀ۱ǰú ±âŸ ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ÀÚ·á µî·ÏÀÚ¿¡°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù. À§ Á¤º¸¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ ºÒ¹ýÀû ÀÌ¿ë, ¹«´ÜÀüÀç¹× ¹èÆ÷´Â ±ÝÁöµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀúÀÛ±ÇħÇØ, ¸í¿¹ÈÑ¼Õ µî ºÐÀï¿ä¼Ò ¹ß°ß½Ã ÇÏ´ÜÀÇ ÀúÀÛ±Ç Ä§ÇØ½Å°í¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
|