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| 키워드 : 정관 |
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| 소개글 |
마음가짐 및 손의 위생관리, 조리과정별 식품의 관리, 급식품 조리 및 보관상의 위생관리 등 조리종사자의 교육과 관련된 내용을 담고 있는 조리종사자 교육일지입니다. |
| 요약 |
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