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| 소개글 |
Ⅱ. 영양소와 소화(2) |
| 요약 |
2006. 10. 교육청
1. 그림은 네 가지 식품 A~D의 물질 구성비를 조사한 것이다.
이 자료에 대한 옳은 설명을 <보기>에서 모두 고른 것은?
<><< 보 기 >><>
<><>
<><ㄱ. 100 g당 가장 많은 에너지를 낼 수 있는 식품은 A이다. ㄴ. 위에서 소화되는 영양소의 함량이 가장 많은 식품은 B이다. ㄷ. 트립신에 의해 분해되는 영양소는 C와 D에만 포함되어 있다. ㄹ. 흡수량에 비해 체구성 비율이 낮은 영양소의 함량이 가장 많은 식품은 C이다.><>
<>
① ㄱ, ㄴ ② ㄱ, ㄷ ③ ㄱ, ㄹ
④ ㄴ, ㄷ ⑤ ㄴ, ㄹ
2006. 10. 교육청
2. 식용유와 용액을 넣은 네 개의 시험관 A~D를 그림과 같이 처리하고 잘 흔들어 주었다. 이 실험 장치를 37 ℃로 유지하면서 시간 경과에 따른 용액의 색깔 변화를 관찰한 결과가 표와 같았다. (단, 페놀프탈레인 용액은 산성과 중성에서는 무색, 염기성에서는 적색을 나타낸다.)
<시험관><경과 시간><0분><15분><30분><45분>
<적색><적색><적색><무색>
<적색><적색><적색><적색>
<적색><무색><무색><무색>
<적색><적색><적색><적색>
이 실험에 대한 옳은 설명을 <보기>에서 모두 고른 것은?
<><< 보 기 >><>
<><>
<><ㄱ. 쓸개즙은 고온에서 기능을 잃는다. ㄴ. 지방이 분해되면 산성 물질이 생긴다. ㄷ. 쓸개즙이 있으면 리파아제의 지방 분해 속도가 빨라진다. ㄹ. 이 실험은 pH가 지방의 소화에 미치는 영향을 알아보기 위한 것이다.><>
<>
① ㄱ, ㄴ ② ㄱ, ㄹ ③ ㄴ, ㄷ
④ ㄴ, ㄹ ⑤ ㄷ, ㄹ
2007 수능
3. 다음은 영희가 수행한 탐구 과정의 일부이다.
<[가설 설정] 배즙에는 단백질을 분해하는 물질이 들어 있다. [탐구 설계 및 수행] 표와 같이 실험을 구성하고, 일정한 시간이 지난 후 아미노산 검출 반응을 실시하였다. <><넣은 물질><온도>
<시험관 A><배즙과 달걀 흰자><27℃>
<시> |
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