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| 소개글 |
화학이 화끈화끈 을 읽고 |
| 요약 |
화학이 화끈화끈 을 읽고
과학이라면 이를 부득부득 가는 사람이 있을 것이다. 나도 그런 사람들 중에 하나였다. 그 중에도 “화학” 이라는 과목. 이 책을 읽기 전에는 나에게는 너무 어렵고 생소한 이름이었고, 나에게 부담을 주는 과목 중 하나였다.
화학을 쉽고 재미있게 풀어서 소개하는 것은 쉬운 일이 아니다.
그런 면에서 이 책은 아주 색다른 책이다.
우선 따분한 문제풀이나 화학식 대신 페이지마다 재미있는 그림을 통해서 화학을 이야기 식 으로 풀어가고 있기 때문에 다음은 무슨 이야기일까 하고 책장을 계속 넘기게 된다.
화학이란 딱딱하게만 생각하기 쉽다. 골치 아프고 외우기 싫은 공식들로 만 가득한 하지만 이 책은 정말 다르다.
이 책은 재미있는 내용을 고르고 인물들 중에서도 재미있는 일화를 골라서 쓴 책이다.
실험, 에피소드를 통해 딱딱한 화학을 화끈하고 쉽게 풀었다.
일단 이 책의 장점은 바로 재미있게 볼 수 있다는 것이다.
책의 두께도 얇고 또 재미있게 화학을 배울 수 있어서 참 좋은 책이다.
초등학생이나 중학생을 염두에 두고 출판한 책 같기는 하지만, 나처럼 화학에 흥미를 잃은 고등학생이 읽어도 충분히 유용한 책이라고 생각한다. 그러면 분명 화학에 대한 흥미를 가질 수 있게 될 것이고 그러면 성적 향상에도 도움이 될 것이다.
오히려 읽다 보면 재치 있는 농담으로 웃음이 나오기도 한다. 이 책의 내용 중 에 몇 가지를 보자면,
1. 고춧가루를 먹을 때 화악 거리는 느낌이 드는 것은 캅사이신이라는 화학 물질 때문이다. 전문가들은 입 속이 탈 때에는 아이스크림을 먹으라고 권한다. 그런데 식당에 아이스크림이 없을 땐 어떡하나?
2.요구르트에서 나는 나무딸기 냄새는 이오논이라는 첨가제 때문이다. 그것은 제비꽃으로 만들어 진다.
3.구운 빵에 생긴 거품들은 기체 때문에 만들어진 것이다. 베이킹파우더에는 탄소가 풍부하게 들어 있는 산과 화학 물질이 함유돼 있다. 이 물질들은 가열되면 화학 반응이 일어나면서 이산화탄소라는 기체를 생성한다.
4.샐러드드레싱은 현탁액이다.
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