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| 소개글 |
참 좋은 엄마표 홈베이킹 |
| 요약 |
참 좋은 엄마표 홈베이킹 : 우리 가족을 위한 건강빵 케이크, 쿠키
안성미 저 | 미디어윌M&B | 2008.08.20
음식이라든지 제과제빵등 만들기 어려워하시는 사람에게 꼭 필요한 요리책이 나왔습니다. 요즘같은 때에는 빵 하나라도 사먹기가 굉장히 부담스럽습니다. 밀가루며 우유며 가격이 안올른것이 없는것 같은데 빵값은 그 이상 올른것 같아서 빵을 살려고 제과점에 들러도 가격을 보고 다시 잡았다 놓았다를 수차례 반복하곤 합니다. 시중 베이커리나 슈퍼에서
파는 과자나 빵은 다이어트에 정말로 악영향을 끼치는지 조금만 먹어도 살이 찌곤합니다.
참 좋은 엄마표 홈베이킹이 출시되었습니다.
이러한 상황에서 엄마표 홈베이킹은 일반가정에서도 쉽게 제과제빵을 할 수 있도록 쉽게 설명하고 있습니다.
다른 요리책과는 달리 사진으로 요리를 만드는데 세밀한 점까지 알 수 있도록 제공되어있고 초보자뿐만 아니라 고급기술까지 설명되어있는 종합 제과제빵 요리책입니다. 실제로 아이를 키우고 있는 주부가 저자라서 더욱더 믿음이 가고 재료부터 베이킹 도구들에대한 자세한 설명이 돋보입니다. 자기가 만들었다는 기쁨도 느끼실 수 있고 가족들도 매우 신기해하고 재미있어 할 것입니다. 우와~~ 이 책을 받고 부터는 매일매일 쿠키와 빵을 만드는게 멀리 있는 것 같지가 않네요. 요즘 멜라민 파동으로 아이들에게 먹거리의 비상이 생겨서... 걱정이었는데...
집에서 엄마가 직접해줄수 있는 홈베이킹 책을 만나... 너무 좋았어요.. 반죽하고.. 야채를 썰어 넣어보고.. 그리고 예쁘게 장식해보고..
엄마가 만들어서 아이들이 더욱 좋아하는 대표 간식이 되어서 너무 좋은 참 좋은 엄마표 홈베이킹 내가 알고 있던 쿠기 만들기나.. 케익크 만들기 이외에도..
빵 만들기.. 떡 만들기까지 곁들여져 있어 보기 편했고, 따라 만들기 또한 너무 쉬웠네요. .
처음 책을 받아들고 너무나 기뻐서 큰 아이에게 그랬답니다.
"민영아! 무얼 먹고 싶니? 말해봐. 엄마가 만들어 줄께. 책에서 골라봐."
ㅋㅋ... 홈베이킹 초 |
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